Balık Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir, Nasıl Ortaya Çıkar?

Tüketimi oldukça fazla, besleyici ve faydalı olan balık, bazı durumlarda da oldukça zararlı olabilmekte. Yaygın olarak görülen balık zehirlenmesi belitleri nelerdir, ne zaman ortaya çıkar? Balık zehirlenmesi sonrası görülen belirtiler; titreme ve baygınlık, mide bulantısı, baş dönmesi gibi belirtilerdir. Zehirlenen kişiye ilk müdahale, kusturma yoluyla yapılmalıdır. Şayet zehirlenen kişi küstürüldüler sonra da belirti gösteriyorsa hemen doktora başvurulmalıdır.

Balık Zehirlenmesi Neden Olur?​

Balık zehirlenmesi, en çok kara etki balıklardan dolayı olur. Bu balıklar; uskumru, lüfer, sardalya, mahi gibi balıklardır. Fakat balık zehirlenmelerinin en temel nedeni hijyendir. Ülkemizde özellikle dikkat edilmeyen hijyen unsuru, balık zehirlenmelerinin ana sebebidir. Bunların dışında tabi balıkların taşıma ve depolama, işleme gibi durumlarda özensiz davranılmasıda balık zehirlenmelerinde bir etkendir. Depolama alanlarında uygunsuz şekilde saklanan balıklar bakteri üreteceğinden dolayı, bu durum tüketilen balığın kişiyi zehirlenmesine yol açabilmektedir. En sık görülen balık zehirlenmeleri taze olmayan balık tüketimi nedeniyle olmakta.

Balık Zehirlenmesinde İlk Müdahale Nasıl Yapılmalı?​

Balık zehirlenmesinde, belirtilerin görülmesi durumundan yapılması gereken ilk şey kusma yoluyla gıdanın çıkarılmasıdır. Kusma yapılamıyorsa müshil içilerek kusma gerçekleştirilmelidir. Bunun nedeni bağırsakların temizlenmesi gerektiğindendir. Bu işlemin ardından, ishal kesen hap ile müdahalede bulunulur. Bu sayede vücuda giren zehirli gıda kısa sürede dışarı atılmış olur. Bundan sonra yapılması gereken bol su ve gıda tüketimi yapmaktır. Vücûd su kaybına uğrayacağından bol sıvı tüketilmelidir.

Balık Zehirlenmesinin Belirtileri Nelerdir? Balık Zehirlenmesi Belirtileri Nasıl Ortaya Çıkar?​

Balık zehirlenmesi belirtileri saatler içerisinde değil anında görülmeye başlanır. Belirtilerin görülmesi ortalama 5 dk içerisinde yavaş yavaş başlar ve 1 saat içerisinde de tamamı görülür. Balık zehirlenmesinin belirtileri şunlardır;

• Göğüste sıkışma
• Çarpıntı
• Karın ağrısı
• Mide bulantısı
• Nefes darlığı

Şayet zehirlenme ciddi boyutlara ulaşmış ise, bu tür ağır zehirlenmelerde görülen belirliler ise;

• Aşırı titreme
• Şoka girme
• Kas krampları

Balık Zehirlenmesinde Evde Tedavi Nasıl Uygulanır?​

Balık zehirlenmesinde etki kısa süre olacağı için hemen müdahale etmek gerekmektedir. Balık zehirlenmelerinde evimizde bulunan bazı gıdalar oldukça faydalıdır.

Yoğurt​

Yoğurt, büyüklerimizin de bu tür durumlarda kullandığı ilk gıdadır hepimiz biliriz. Balık zehirlenmelerinde genel olarak kullanılan ilk gıdadır. Yoğurtta antibakteriyel özelliği bulunduğundan bu gibi durumlarda tüketilen ilk gıdadır.

Bal​

Bal, balık zehirlenmesi sonucu oluşan bulantıları engellemek için tüketilmelidir. Zehirlenme sonrası bal mideyi rahatlatır.

Muz​

Potasyum bakımından oldukça zengin meyvelerden biri olan muz, ishal durumunu gidermede oldukça etkilidir. Balık zehirlenmeleri sonucunda yaşanılan ishal durumunu ortadan kaldırmak için muz tüketilmelidir.

Limon​

Tam bir C vitamini deposu olan limon, balık zehirlenmesi durumunda 1 hafta boyunca tüketilmelidir.